Seminte de marar MARAR

Mararul este o planta anuala, rustica, cultivata usor, este o varietate clasica de marar.
Are aroma foarte intepatoare similara cu cea a feniculului.
Plantele de marar sunt inalte, erecte , cu frunze mici, planta prezinta un foliaj dens, de culoare verde inchis specific.
Inăaltime de 20-30 cm, mararul este rezistent la frig din cauza in care se poate semana atat primavara devreme cat si toamna.
Se cultiva pentru frunzele si tulpinile sale tinere care se folosesc la condimentarea si aromatizarea diferitelor preparate culinare, dar si in industria conservelor sau la preparea muraturilor
Se poate consuma in stare proaspata dar si deshidratat.
Se insamanteaza primavara, vara si toamna.